close

Kenali Macam Kitchen Equipment untuk Menunjang Bisnis Restoran

Dari zaman ke zaman, peralatan dapur memang memiliki perkembangan yang begitu signifikan. Bagi pebisnis restoran, melengkapi peralatan dapur menjadi hal wajib yang harus dilakukan, untuk menutupi besarnya biaya tersebut, pinjaman uang dapat dijadikan sebagai pilihan.

Agar bisa memenuhi kebutuhan bisnis dalam skala besar, dibutuhkan peralatan kitchen equipment. kitchen equipment merupakan peralatan dapur yang mencakup sejumlah peralatan yang diperlukan di dalamnya untuk menunjang produktivitas dapur.

Ada begitu banyak jenis kitchen equipment, dan setiap komponen alatnya mempunyai fungsinya masing-masing. Hal tersebut dimaksudkan agar tidak kerepotan saat melakukan sejumlah pekerjaan dapur.

Jenis Kitchen Equipment Beserta dengan Fungsinya

Lantas, apa saja jenis kitchen equipment yang dapat menunjang bisnis Anda? Berikut ini kitchen equipment dan fungsinya, antara lain:

  • Potato Peeler

Alat dapur yang pertama adalah potato peeler. Sebenarnya, potato peeler hanya digunakan sebagai pengupas kentang sehingga mampu menghasilkan kupasan yang maksimal serta presisi. Terdapat lapisan batu untuk mengupas kentang, selain itu cara penggunaannya juga mudah.

  • Meat Slicer & Grinder

Mungkin peralatan ini sudah sering Anda dengar, apalagi jika bukan meat slicer & grinder. Sesuai dengan nama yang dimilikinya, meat slicer & grinder merupakan alat untuk menggiling serta menghancurkan daging.

Meat slicer digunakan untuk mengiris daging sehingga potongannya lebih presisi. Sedangkan meat grinder digunakan sebagai penghalus daging seperti membuat bakso dan lainnya.

  • Salamander

Salah satu alat yang digunakan untuk menyempurnakan hasil pembakaran yang belum selesai adalah salamander. Dalam pengoperasiannya, salamander biasanya menggunakan tenaga listrik.

  • Rice Cooker

Berikutnya adalah rice cooker. Rice cooker merupakan penanak nasi yang sangat efisien. Umumnya, masyarakat menyebutnya dengan nama magic com.

  • Stove

Fungsi dari stove tentu saja sangat jelas. Stove digunakan sebagai pengeksekusi makanan yang akan dimasak. Stove sekarang ini bukan hanya menggunakan bahan bakar gas, tetapi juga listrik.

Baik menggunakan bahan bakar gas atau listrik, keduanya dapat dijadikan sebagai pilihan, dan sesuai dengan kondisi resto yang dimiliki.

  • Work Table

Salah satu kitchen equipment yang harus ada adalah work table atau yang juga disebut dengan meja kerja. Peralatan ini merupakan peralatan utama di dapur yang mempunyai manfaat kompleks karena meja dapur digunakan untuk melakukan berbagai aktivitas.

  • Oven

Anda mungkin sudah sering mendengar alat ini. oven adalah alat dapur yang memiliki bentuk persegi dan digunakan untuk mematangkan produk yang ada di bakery. Selain itu oven biasanya juga digunakan sebagai alat untuk me-roasting daging.

Mengapa Harus Membeli Kitchen Equipment?

Setelah mengenal apa itu kitchen equipment, Anda juga harus mengetahui keuntungan memiliki peralatan ini di dapur restoran. Berikut alasan mengapa kitchen equipment harus dimiliki, antara lain:

  • Dapat Menghemat Waktu Memasak

Ketika memasak, persiapan lengkap tidak hanya menyangkut bahan makanan, tetapi juga peralatan yang digunakan untuk memasak yang sesuai. Jangan salah, kitchen equipment yang tepat akan membuat proses memasak menjadi lebih cepat dan mudah.

Kitchen equipment yang lengkap sangat penting bagi Anda yang memiliki restoran yang ramai. Selain itu, sebagai pemilik restoran, pasti Anda tidak ingin melihat pelanggan menunggu lama pesanan yang mereka pesan, bukan?

  • Agar Semakin Memudahkan Kegiatan di Dapur

Semua mungkin setuju jika kitchen equipment memiliki fungsi mempermudah kegiatan yang berada di dapur. Apalagi jika menu makanan yang disajikan di restoran relative rumit. Dalam prosesnya, hadirnya kitchen equipment akan memudahkan chef membuat hasil masakan yang memuaskan.

Tidak hanya itu, kitchen equipment juga dapat membuat pemasakan sesuai dengan yang direkomendasikan. Melihat proses pemasakan penting untuk menghasilkan rasa masakan yang lezat, tidak adanya kitchen equipment yang memadai bisa membuat masakan tidak matang sempurna atau bahkan terlalu matang.

  • Masakan Lebih Lezat

Saat ingin membeli kitchen equipment menggunakan pinjaman, mungkin Anda sedikit enggan dan menganggap jika pinjaman untuk membeli kitchen equipment belum perlu dilakukan. Padahal, kitchen equipment yang lengkap dapat membuat makanan menjadi lebih lezat.

Memang, faktor yang menentukan hasil masakan adalah bahan yang digunakan serta keahlian masakan. Namun, untuk memastikan agar masakan tersebut matang dengan sempurna, dibutuhkan kitchen equipment yang lengkap.

Penggunaan kitchen equipment yang tepat dapat memastikan jika makanan lebih lezat yang berkualitas. Contohnya untuk membuat bola bola daging dibutuhkan meat grinder sehingga gilingan daging dapat berkualitas dan rasa akan lebih lezat.

  • Membuat Makanan Semakin Menarik

Adanya kitchen equipment yang tepat juga dapat membuat makanan semakin menarik. Karena, saat restoran memiliki seluruh kitchen equipment, chef akan mudah mengeksplor menggunakan seluruh alat yang ada.

Pilihan Pinjaman Uang untuk Melengkapi Peralatan Dapur

Dengan pentingnya kitchen equipment, yakin tidak ingin melakukan pengajuan pinjaman untuk membeli peralatan dapur ini? Mengingat tingginya harga kitchen equipment, maka plafon yang Anda ajukan juga harus tinggi.

Lantas, dimana bisa memperoleh pinjaman 300 juta tanpa jaminan? DBS KTA bisa menjadi pilihannya. Di sini, Anda bisa memperoleh pinjaman hingga mencapai Rp300 juta, sehingga perlengkapan kitchen equipment yang Anda inginkan dapat Anda miliki sekarang juga!

Selain itu bunga yang ditawarkan juga tetap mulai dari 0,88% per bulannya, cicilan dapat mencapai 36 bulan, dan syarat yang diberikan sangat mudah.

Dengan sejumlah kelebihan tersebut, sudah yakin bukan jika, DBS KTA merupakan pilihan pinjaman uang yang tepat. Tunggu apalagi? Ajukan sekarang juga melalui website berikut ini.

Tinggalkan komentar